Uwielbiam krewetki, świeże pieczywo i kolendrę, a w tym przepisie mam wszystko w jednym... <3 Składniki 1 opakowanie krewetek koktajlowych 4 kromki pieczywa, najlepiej razowego na miodzie 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka sosu sojowego 2 łyżka masła 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z limonki 1 pęczek świeżej kolendry pieprz sól Na patelni roztop 1/2 łyżki masła wraz z olejem kokosowym. Dodaj drobno pokrojony czosnek, podsmaż i dodaj krewetki. Smaż przez około 15 minut. Do krewetek dodaj posiekaną kolendrę, sos sojowy, sól i pieprz, wymieszaj i smaż jeszcze przez 5 minut. Odstaw krewetki do przestudzenia, dodaj majonez, sok z limonki i wymieszaj. Kromki chleba posmaruj pozostałą częścią masła i podsmaż na patelni. Powinny być zarumienione i chrupiące. Na jeszcze ciepłe grzanki wyłóż krewetki, udekoruj kolendrą.
Gotowe! :)
Comments